Wijnproeven in de Zwaanshals
Op 25 mei kwamen twee enthousiaste groepen fijnproevers bijeen in de Wijnkamer van Bistro Zino aan de Zwaanshals. Onder begeleiding van wijnexpert Floor (Floor proeft voor) leerden zij de fijne kneepjes van het wijnproeven. Bewapend met een aromacirkel en proefformulier beoordeelden zij de wijnen op smaak, geur en kleur. En kregen uitleg over de herkomst van druivensoorten als de Grüner Veltliner, Viognier, Monastrel en Primitivo. Het was een sfeervolle middag waar het natuurlijk niet alleen ging om het wijnproeven maar vooral om het ontmoeten van leuke collega’s. Op naar de volgende... Santé!