Met het voorjaar in zicht krijgen we automatisch ook steeds meer zin om het terras op te gaan. Het onlangs gepresenteerde Uitvoeringsplan Horeca biedt letterlijk en figuurlijk meer ruimte voor horeca: de avondhoreca mag langer open, er mag meer geluid en wederom is tijdelijke uitbreiding van het terras mogelijk. Alle ins & outs hierover lees je in deze nieuwsbrief. Natuurlijk ook nieuws over Koningsdag met de bekendmaking van de route en ondernemerstips. En verder de geluksmomentjes van Vera Stouten van de Friet Boutique en het mooie verhaal van Maud van Berlo van Blije Wijnen. Lees verder en laat je inspireren! 

Koeloos vlees uit de printer

Koeloos vlees uit de printer

Vera Stouten verkoopt in de Friet Boutique op de Bergse Dorpsstraat al twee jaar geluksmomentjes in drie verschillende vormen: ijs, friet en snacks. Onlangs beleefde Vera zelf ook een geluksmomentje: ze won de wedstrijd voor beste loaded fries van Nederland. Met een patatje stoofvlees. 3D, uit de printer! Lees het bijzondere verhaal. Én een nieuwtje uit eerste hand.

Lees meer over Koeloos vlees uit de printer (opent in nieuw venster)

Horeca in 010

Begin februari ging de gemeenteraad akkoord met het Uitvoeringsplan Horeca. Een levendige en bruisende stad met verschillende soorten (nacht)horeca, dat is wat het college van burgemeester en wethouders graag ziet. En daarom dit plan. Zo is bijvoorbeeld de openingstijd van de avondhoreca verruimd en kan je als horecaondernemer weer een kraskaart voor incidentele ontheffing voor een 'geluidje', 'verlaatje' of 'lichtje' aanvragen. Lees het hele bericht en alle berichtgeving over horeca na op onze site. 

Lees meer over Horeca in 010 (opent in nieuw venster)
Wat vind jij?

Wat vind jij?

Meer ruimte voor horeca! Goed nieuws, toch? Wij zijn benieuwd wat het Uitvoeringsplan Horeca voor jou betekent. Hoe zie jij het Rotterdamse horecabeleid het liefst en wat is je boodschap aan het stadsbestuur? Misschien heb je nog tips voor andere ondernemers. We horen graag van jou! Stuur je reactie via Ondernemen010@rotterdam.nl of via onze socials @Ondernemen010. Of vul het contacformulier op de site in.

Lees meer over Wat vind jij? (opent in nieuw venster)

Het terras op - Hoe zit het ook alweer?

Heb je een terras? Ook dit jaar mogen terrassen vergunningsvrij 25% uitgebreid worden. Maar er zijn wel regels. En wil je bijvoorbeeld gebruik maken van een parasol, zonnescherm, terrasscherm of een terrasschot? Bekijk dan de regels voor terrassen. Deze terrasregels gelden tot 2024 en bieden extra mogelijkheden voor jou als ondernemer. Lees ze na en bereid je alvast voor op een mooie zomer! 

Lees meer over Het terras op - Hoe zit het ook alweer? (opent in nieuw venster)
Koningsdag - Route en ondernemerstips

Koningsdag - Route en ondernemerstips

Van de Afrikaanderwijk, over de Nieuwe Maas naar de Binnenrotte in het centrum. Dat is de koninklijke route tijdens Koningsdag op 27 april. Alle ondernemers langs de route krijgen de mogelijkheid om mee te doen met de Citydressing. Daarnaast kun je als ondernemer ook iets terugdoen voor de stad door mee te doen met Oranje Voor Goed. Jij doet toch ook mee? 

Lees meer over Koningsdag - Route en ondernemerstips (opent in nieuw venster)
Blije wijnen - Duurzaam én lekker

Blije wijnen - Duurzaam én lekker

Maud van Berlo richtte Blije Wijnen 8 jaar geleden op vanuit liefde voor natuurwijn. Ze begon met 800 euro en een paar dozen wijn. Inmiddels is Blije Wijnen uitgegroeid tot een groothandel, een webshop en een winkel en bar in de Fenix Food Factory. Benieuwd hoe Maud de overstap naar het full-time ondernemerschap maakte? 

Lees meer over Blije wijnen - Duurzaam én lekker (opent in nieuw venster)

Gezien op Ondernemen010

Op Ondernemen010.nl informeren en inspireren we ondernemers. En brengen we ondernemers met elkaar en met de gemeente in contact. Een greep uit de meest gelezen artikelen:

Lees alle artikelen altijd als eerste op Ondernemen010.nl of volg ons op FacebookTwitterInstagram en LinkedIn voor het laatste nieuws.